Schlagwort: #Qualität

Boutique Advisor & Interim Manager für Unternehmen in Wandel- und Wachstumsphasen.

Post 5/6 – Verantwortung mit Wirkung: Die Sicht des Stiftungsrats

Stiftungsräte und Verwaltungsräte tragen eine besondere Verantwortung: Sie entscheiden über Strategie, Kultur und Prioritäten – und damit über die Zukunft einer Einrichtung. In meinen Gesprächen erlebe ich oft ein ehrliches Interesse an Qualität, aber auch eine gewisse Unsicherheit: Was bringt es wirklich, in Hotellerie oder Gastronomie zu investieren? Meine Erfahrung zeigt: Sehr viel. Denn Gastlichkeit…
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Post 3/6 – Die stillen Helden: Hotellerie- und Gastro-Verantwortliche in Pflegeeinrichtungen

Wer den Alltag einer Pflegeeinrichtung wirklich verstehen will, sollte dort beginnen, wo Atmosphäre entsteht – in der Küche, im Service, in der Reinigung. Hier arbeiten Menschen, die täglich den Unterschied machen. Sie sind Gastgeber, Organisatoren, Tröster, Teamplayer – oft alles gleichzeitig. Und sie stehen unter Druck: steigende Anforderungen, knappe Budgets, wenig Zeit. Viele Verantwortliche in…
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