{"id":411,"date":"2025-12-04T09:09:01","date_gmt":"2025-12-04T09:09:01","guid":{"rendered":"https:\/\/foodys.ch\/?p=411"},"modified":"2025-12-04T09:09:28","modified_gmt":"2025-12-04T09:09:28","slug":"von-der-pflicht-zur-kuer-wie-gezielte-beratung-pflegeeinrichtungen-staerkt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodys.ch\/?p=411","title":{"rendered":"Post 6\/6 \u2013 Von der Pflicht zur K\u00fcr: Wie gezielte Beratung Hotellerie und Gastronomie st\u00e4rkt"},"content":{"rendered":"\n<p>In den letzten f\u00fcnf Teilen dieser Mini-Serie habe ich die Hotellerie und Gastronomie aus unterschiedlichen Blickwinkeln betrachtet \u2013 aus der Sicht von Bewohnern, Mitarbeitenden, Leitungen und Stiftungsr\u00e4ten.<\/p>\n\n\n\n<p>Was sich wie ein roter Faden durchzieht:&nbsp;<strong>Alle wollen Qualit\u00e4t<\/strong>. Aber der Weg dorthin ist komplex.<\/p>\n\n\n\n<p>Hotellerie und Gastronomie sind keine Nebenschaupl\u00e4tze, sondern zentrale Elemente einer modernen Pflegekultur. Sie sind sichtbare Zeichen von Haltung, Organisation und Wertsch\u00e4tzung.<\/p>\n\n\n\n<p>Meine Aufgabe als Boutique Advisor ist es, Einrichtungen genau dort zu begleiten: Potenziale sichtbar zu machen, Strukturen zu schaffen, die entlasten, und Teams zu bef\u00e4higen, mit Freude und Stolz zu wirken.<\/p>\n\n\n\n<p>Ich freue mich, dass diese Serie bereits viele inspirierende Gespr\u00e4che ausgel\u00f6st hat.&nbsp;<strong>Als Dankesch\u00f6n verlose ich 3 kostenlose eint\u00e4gige Betriebsanalysen<\/strong>&nbsp;mit individuellem Fahrplan zur Verbesserung der Hotellerie- und Gastronomie-Leistung.<\/p>\n\n\n\n<p>Wer Interesse hat, darf sich gerne melden \u2013 die Verlosung erfolgt unter allen Einsendungen.<\/p>\n\n\n\n<p>Denn Ver\u00e4nderung beginnt oft mit einem Gespr\u00e4ch. Und vielleicht ist genau dieses Gespr\u00e4ch der Anfang einer neuen Qualit\u00e4t in Ihrer Einrichtung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In den letzten f\u00fcnf Teilen dieser Mini-Serie habe ich die Hotellerie und Gastronomie aus unterschiedlichen Blickwinkeln betrachtet \u2013 aus der Sicht von Bewohnern, Mitarbeitenden, Leitungen und Stiftungsr\u00e4ten. Was sich wie ein roter Faden durchzieht:&nbsp;Alle wollen Qualit\u00e4t. Aber der Weg dorthin ist komplex. Hotellerie und Gastronomie sind keine Nebenschaupl\u00e4tze, sondern zentrale Elemente einer modernen Pflegekultur. Sie&hellip; <br \/> <a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/foodys.ch\/?p=411\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[69,52,51,71,56,70],"class_list":["post-411","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-beratung","tag-gastronomie-2","tag-hotellerie-2","tag-optimierung","tag-pflegeeinrichtungen","tag-schweiz"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Post 6\/6 \u2013 Von der Pflicht zur K\u00fcr: Wie gezielte Beratung Hotellerie und Gastronomie st\u00e4rkt - Foody&#039;s<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nach dieser sechsteiligen Serie zeigt Pontus Musa, wie gezielte Beratung Hotellerie und Gastronomie in Pflegeeinrichtungen nachhaltig verbessern kann.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/foodys.ch\/?p=411\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Post 6\/6 \u2013 Von der Pflicht zur K\u00fcr: Wie gezielte Beratung Hotellerie und Gastronomie st\u00e4rkt - Foody&#039;s\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nach dieser sechsteiligen Serie zeigt Pontus Musa, wie gezielte Beratung Hotellerie und Gastronomie in Pflegeeinrichtungen nachhaltig verbessern kann.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/foodys.ch\/?p=411\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Foody&#039;s\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-12-04T09:09:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-12-04T09:09:28+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"musa\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"musa\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1\u00a0Minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/foodys.ch\/?p=411#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/foodys.ch\/?p=411\"},\"author\":{\"name\":\"musa\",\"@id\":\"https:\/\/foodys.ch\/#\/schema\/person\/cf8c2b289325cc33b534de06123c7e19\"},\"headline\":\"Post 6\/6 \u2013 Von der Pflicht zur K\u00fcr: Wie gezielte Beratung Hotellerie und Gastronomie st\u00e4rkt\",\"datePublished\":\"2025-12-04T09:09:01+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-04T09:09:28+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/foodys.ch\/?p=411\"},\"wordCount\":188,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/foodys.ch\/#organization\"},\"keywords\":[\"#Beratung\",\"#Gastronomie\",\"#Hotellerie\",\"#Optimierung\",\"#Pflegeeinrichtungen\",\"#Schweiz\"],\"articleSection\":[\"Uncategorized\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/foodys.ch\/?p=411\",\"url\":\"https:\/\/foodys.ch\/?p=411\",\"name\":\"Post 6\/6 \u2013 Von der Pflicht zur K\u00fcr: Wie gezielte Beratung Hotellerie und Gastronomie st\u00e4rkt - Foody&#039;s\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/foodys.ch\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-12-04T09:09:01+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-04T09:09:28+00:00\",\"description\":\"Nach dieser sechsteiligen Serie zeigt Pontus Musa, wie gezielte Beratung Hotellerie und Gastronomie in Pflegeeinrichtungen nachhaltig verbessern kann.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/foodys.ch\/?p=411#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/foodys.ch\/?p=411\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/foodys.ch\/?p=411#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/foodys.ch\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Post 6\/6 \u2013 Von der Pflicht zur K\u00fcr: Wie gezielte Beratung Hotellerie und Gastronomie st\u00e4rkt\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/foodys.ch\/#website\",\"url\":\"https:\/\/foodys.ch\/\",\"name\":\"Foody&#039;s\",\"description\":\"Senior Executive mit 20+ Jahren F\u00fchrungserfahrung in Hotellerie, Gastronomie und Operations.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/foodys.ch\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/foodys.ch\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/foodys.ch\/#organization\",\"name\":\"Foody&#039;s\",\"url\":\"https:\/\/foodys.ch\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/foodys.ch\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/foodys.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/cropped-foodys-mit-underline-zugeschnitten-neu.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/foodys.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/cropped-foodys-mit-underline-zugeschnitten-neu.png\",\"width\":1475,\"height\":536,\"caption\":\"Foody&#039;s\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/foodys.ch\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/foodys.ch\/#\/schema\/person\/cf8c2b289325cc33b534de06123c7e19\",\"name\":\"musa\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/foodys.ch\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fd5385d389534df8025b885fc9ba601b6eb990edfb0e9562086cbf26221911a4?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fd5385d389534df8025b885fc9ba601b6eb990edfb0e9562086cbf26221911a4?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"musa\"},\"url\":\"https:\/\/foodys.ch\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Post 6\/6 \u2013 Von der Pflicht zur K\u00fcr: Wie gezielte Beratung Hotellerie und Gastronomie st\u00e4rkt - Foody&#039;s","description":"Nach dieser sechsteiligen Serie zeigt Pontus Musa, wie gezielte Beratung Hotellerie und Gastronomie in Pflegeeinrichtungen nachhaltig verbessern kann.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/foodys.ch\/?p=411","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Post 6\/6 \u2013 Von der Pflicht zur K\u00fcr: Wie gezielte Beratung Hotellerie und Gastronomie st\u00e4rkt - Foody&#039;s","og_description":"Nach dieser sechsteiligen Serie zeigt Pontus Musa, wie gezielte Beratung Hotellerie und Gastronomie in Pflegeeinrichtungen nachhaltig verbessern kann.","og_url":"https:\/\/foodys.ch\/?p=411","og_site_name":"Foody&#039;s","article_published_time":"2025-12-04T09:09:01+00:00","article_modified_time":"2025-12-04T09:09:28+00:00","author":"musa","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"musa","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"1\u00a0Minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/foodys.ch\/?p=411#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/foodys.ch\/?p=411"},"author":{"name":"musa","@id":"https:\/\/foodys.ch\/#\/schema\/person\/cf8c2b289325cc33b534de06123c7e19"},"headline":"Post 6\/6 \u2013 Von der Pflicht zur K\u00fcr: Wie gezielte Beratung Hotellerie und Gastronomie st\u00e4rkt","datePublished":"2025-12-04T09:09:01+00:00","dateModified":"2025-12-04T09:09:28+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/foodys.ch\/?p=411"},"wordCount":188,"publisher":{"@id":"https:\/\/foodys.ch\/#organization"},"keywords":["#Beratung","#Gastronomie","#Hotellerie","#Optimierung","#Pflegeeinrichtungen","#Schweiz"],"articleSection":["Uncategorized"],"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/foodys.ch\/?p=411","url":"https:\/\/foodys.ch\/?p=411","name":"Post 6\/6 \u2013 Von der Pflicht zur K\u00fcr: Wie gezielte Beratung Hotellerie und Gastronomie st\u00e4rkt - Foody&#039;s","isPartOf":{"@id":"https:\/\/foodys.ch\/#website"},"datePublished":"2025-12-04T09:09:01+00:00","dateModified":"2025-12-04T09:09:28+00:00","description":"Nach dieser sechsteiligen Serie zeigt Pontus Musa, wie gezielte Beratung Hotellerie und Gastronomie in Pflegeeinrichtungen nachhaltig verbessern kann.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/foodys.ch\/?p=411#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/foodys.ch\/?p=411"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/foodys.ch\/?p=411#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/foodys.ch\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Post 6\/6 \u2013 Von der Pflicht zur K\u00fcr: Wie gezielte Beratung Hotellerie und Gastronomie st\u00e4rkt"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/foodys.ch\/#website","url":"https:\/\/foodys.ch\/","name":"Foody&#039;s","description":"Senior Executive mit 20+ Jahren F\u00fchrungserfahrung in Hotellerie, Gastronomie und Operations.","publisher":{"@id":"https:\/\/foodys.ch\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/foodys.ch\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/foodys.ch\/#organization","name":"Foody&#039;s","url":"https:\/\/foodys.ch\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/foodys.ch\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/foodys.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/cropped-foodys-mit-underline-zugeschnitten-neu.png","contentUrl":"https:\/\/foodys.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/cropped-foodys-mit-underline-zugeschnitten-neu.png","width":1475,"height":536,"caption":"Foody&#039;s"},"image":{"@id":"https:\/\/foodys.ch\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/foodys.ch\/#\/schema\/person\/cf8c2b289325cc33b534de06123c7e19","name":"musa","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/foodys.ch\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fd5385d389534df8025b885fc9ba601b6eb990edfb0e9562086cbf26221911a4?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fd5385d389534df8025b885fc9ba601b6eb990edfb0e9562086cbf26221911a4?s=96&d=mm&r=g","caption":"musa"},"url":"https:\/\/foodys.ch\/?author=1"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodys.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/411","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodys.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodys.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodys.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodys.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=411"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodys.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/411\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":412,"href":"https:\/\/foodys.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/411\/revisions\/412"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodys.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=411"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodys.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=411"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodys.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=411"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}