BEHÖRDEN & VERWALTUNG

Hatten Sie es bereits des Öfteren mit Gastronomie zu tun? Dann wissen Sie ja wie zeitaufwendig so eine zusätzliche Aufgabe sein kann. Meistens verschlingen solche Projekte mehr Managementkapazitäten als man geplant hat. Dies trifft vor allem zu wenn die Aufgabe gross ist oder die Routine fehlt.

Da solche Aufgaben meistens zusätzlich zum bereits überfüllten Terminkalender kommen, fehlt die Zeit sich optimal um das Projekt kümmern zu können. Aus diesem Grund bieten wir Hilfestellung an. Sie geben uns Ihre Wünsche und Vorstellungen bekannt und überlassen die Kleinarbeit den Profis. Sobald Entscheidungen anstehen, erhalten Sie von uns die erarbeiteten Grundlagen um ein Urteil fällen zu können. Somit haben Sie stetig die Kontrolle über das Projekt ohne Zeit zu verlieren. Diese Produkte erscheinen uns als opportun:

Geschäftsstrategie & Konzepte
Ausschreibung für Gastronomie & Hotellerie
Auswertung von eingereichten Offerten für Gastronomie & Hotellerie
Geschäftsstrategien
Gesamt- und Teilkonzepte
Marktabklärung
Machbarkeitsstudien
Begleitende Beratung
Projektmanagement

Finanzen
Investitionsbudget
Voreröffnungsbudget
Betriebsbudgets
Jahres- & Monatserfolgsrechnung
Warenkosten- & Margenberechnung
Ermittlung des Mitarbeiterbedarfs
Arbeits- & Einsatzpläne

Betriebsoptimierung
Controlling